胶原蛋白肠衣是以牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的,用于制备中西式灌肠的蛋肠衣。色泽:呈半透明米黄色。形状:呈无缝管状,无破孔。
可食性胶原肠衣可用于生肠,蒸煮/烟熏类产品,干制/半干制类产品。口感好,直径均匀,抗压强度是天然肠衣的四倍以上。易使用,适合于工业化大生产,不仅可以提高产品的灌装速度,还可以使产品有稳定的出品率,一定程度延长产品的保质期,具有天然肠衣无法比拟的优势。
肠衣蛋白用食品级氢氧化钙外观细腻白色粉末,密度2.24,松密度0.4-0.6,在580℃时失去水成为氧化钙,溶于酸、微溶于水,不溶于醇,有腐蚀性、吸湿性强
肠衣蛋白用食品级氢氧化钙产品纯度高,细度细,其铅、镉、汞等有害金属含量低,超于国家标准。
【产品用途】该产品广泛用于蛋白肠衣的生产添加,食品酸度调节剂、医药中间体的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成、环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙的合成及食品魔芋的制备、食品加工助剂、食品化工原料等领域。纯度高(AR级),细度细,无黑点和杂质,其铅、镉、汞等有害金属含量能控制在2ppm以内
【包装及贮运】www.spjqingyanghuagai.com
桶或编织袋内衬塑料袋。可根据用户需要包装或装罐车运输。在包装贮运过程中应注意密封防潮 |